Égetik a zsírt az olyan csípős ételek, mint a chili? A szex éppúgy karcsúsít, mint ha lemondunk a vacsoráról? Jót tesz a szívnek a vörösbor? Mindegyik állítás hamis! A német Bild helyre tette azokat a diétáról alkotott nézetek, amelyeket generációk óta vallunk, jóllehet egyáltalán nem igazak.
1
Fogyaszt a müzliNem! A legtöbb müzli rengeteg cukrot tartalmaz, (hozzáadottat vagy fruktózt). Ezzel legalább annyi kalóriát veszünk magunkhoz, mintha csokoládét ennénk.
Égetik a zsírt a csípős ételekCsak részben igaz! Valóban felhevíti a testet, ha csípőset eszünk, mert az erős íz vérbőséget okoz. Azonban ennek mérhető zsírégető hatása egyáltalán nincs.
Karcsúsít a margarinTévedés! Számos előnye van ugyan a light margarinnak, azonban a két tizedes jeggyel mérhető zsírtartalom (legtöbbször 40 százalék körüli) még mindig igencsak kalóriadúsnak számít.
Karcsúsít a szexRészben igaz. Szerelmeskedés közben valóban nő a test kalória-felhasználása, de csupán minimális mértékben. És egyáltalán nem helyettesíti a futást vagy a biciklizést.
Karcsúsít a vajHibás! A vaj szinte teljes egészében zsír, így még a margarinnál is kalóriadúsabb - még akkor is, ha néhány megkérdőjelezhető tanulmány az ellenkezőjét állítja.
Oldja a zsírt a citromA citromsav csupán a felszínen oldja a zsírt (mint például a tisztítószerek), de a testben nem. Ráadásul, mivel a citromlé-diéta közben alig jut tápanyaghoz a szervezet, ez a módszer veszélyes, és káros is lehet az egészségre.
Fogyni lehet a dohányzástólHelytelen! A legendát az tartja életben, hogy sokan meghíznak, ha abbahagyják a füstölést. Pedig ez csak azért van, mert a leszokott dohányos a korábbiról egy másik káros szenvedélyre vált: kényszeresen eszik.
Teaivással le lehet adni a kilókbólNem működik! Jóllehet a tea egészséges (például a zöld tea véd a ráktól), fogyasztó hatása azonban nincs. Ha üresen, édesítés nélkül isszuk, akkor is csupán annyit ér, mint a tiszta víz.
A light termékek könnyebbé tesznekFélrevezető! Ezekben az élelmiszereknek ugyan valóban kevesebb a kalória, azonban kevéssé laktatnak, így többet eszünk belőlük, mint a normál termékekből - és emiatt akár hízhatunk is tőlük.
A cukor hizlalCsak félig igaz! A cukor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zsír, és keményítő formájában ugyanúgy minden gabonatermékben megtalálható. Csak a mennyiség tesz különbséget.
A low-carb (szénhidrátszegény) diéta hatásosNem! A szénhidrátszegény étrenden alapuló fogyókúrák (Atkins, South-Beach) csak kezdeti sikereket hoznak. Legkésőbb egy év múlva megszűnik, sőt, visszájára fordul a hatásuk.
Többszöri kevés étkezéssel lehet fogyniNem igaz! Jelentéktelen a különbség öt kisebb, vagy három bőségesebb étkezés között. A fogyókúránál a kalóriamennyiség a döntő szempont, nem az étkezések elosztása.
Az "Edd a felét" módszer a legegyszerűbbHamis! Valóban egyszerű ez a módszer, azonban hosszú távon növeli a súlyt. Ilyenkor ugyanis az ember kevesebb vitamint és ballasztanyagot visz a szervezetébe.
Egy pohár hideg víz evés előtt...
Hatástalan! Habár valóban energiára van szüksége a testnek, hogy felmelegítse a vizet, azonban fél liter jéghideg vízhez csupán 15 kalória szükséges - ami megfelel egy fél kockacukornak.
A böjtölés tisztít és méregtelenítHamis! Böjtöléssel az ember gyorsan lead néhány kilót, de csak eleinte és a folyadékveszteség miatt. Később azonban a zsír és a fehérje hiánya egészségkárosodást okozhat, és hosszú távon újra felhizlal.
Az ananász zsíroldóButaság! Az ananászban található enzimek, amelyeknek ezt a hatást kellene elérniük a bélben nem hatnak. Tehát a zsírfeldolgozást sem csökkentik.
Eltünteti a hájat a sportolásAlig! Jóllehet a sport alakformáló hatású, de 30 perc futás épp annyi kalóriát fogyaszt el, amennyi egy szelet csokoládéban fellelhető. Inkább együnk kevesebbet.
A zsír beteggé teszNem igaz! Több tanulmány igazolja, hogy az aktív, de kövérebb emberek egészségesebbek, mint a lusta soványak. A lényeg: több növényi eredetű zsírt együnk, mint állatit.
A vegák gyorsabban fogynakNem! A súlyleadás nem attól függ, hogy eszünk-e húst vagy nem, hanem hogy mennyi kalóriát viszünk be a szervezetünkbe. Sok vegetáriánus étel nagyon is kalóriadús: például az olajos magvak.
Jót tesz a szívnek a vörösborCsak félig igaz! Az alkohol növeli a vérnyomást, ami szívbetegséghez, végső esetben infarktushoz vezet. A vörösborban található polifenol valóban megvédhet ettől - de csak ha naponta legfeljebb egy pohárral iszunk.
